ČOKOLÁDOVÉ DORTY
(č.189) Čokoládový s kaprem
Korpus "čokorendolína", prokapáno zredukovanou višňovou šťávou, čokoládový hrk-hrk s kompotovanými višněmi. Čokopoleva se zakysankou, na povrchu ozdobeno krémem se zakysankou. Terč a kapr jsou z varny. Váha 2 kg